中懷新會陳皮
陳皮文化?
滋潤陳皮杏仁糊
來源: | 作者:中懷小婭 | 發(fā)布時間: 2022-04-14 | 480 次瀏覽 | 分享到:

材料:

南杏(甜杏仁)100克、雪梨一小個,鮮百合半個、大米一小把、陳皮3-5克、冰糖小許

做法:

1. 杏仁提前浸泡3小時左右,備用。

2. 雪梨切塊、剝好百合、洗凈大米和陳皮,陳皮浸軟后切絲或撕成小塊。

3. 先把杏仁、大米、陳皮下水煮熟,再加入鮮百合、雪梨、冰糖煮一下,把所有材料放入破壁機(jī)打碎即可食用美味的滋潤杏仁糊。